Fernão Pó Tricasta
Um trio de castas nascidas nas areias de Fernando Pó que resulta num vinho potente e complexo.
Denominação
Regional Península de Setúbal
Colheita
2017
Castas
Merlot, Touriga Nacional e Tannat
"Merlot, Touriga Nacional e Tannat formam um trio que originou um vinho único."
João PalhoçaEnólogo
Vinificação
Fermentação prolongada em cuba troncocónica a temperatura controlada, remontado 4 vezes por dia, com jacto manual e délestage. Maceração pós-fermentiva.
Sugestão de Serviço
Servir a 18ºC a acompanhar pratos mais apurados, estufados e queijos
Histórico de Prémios
Medalha de Bronze – International Wine Challenge 2015
