ASF Branco
Cada gota deste vinho homenageia a paixão do nosso fundador: Aníbal da Silva Freitas. Revela nariz delicado com um toque mineral, mostrando-se complexo e cremoso na boca.
Denominação
DOC Palmela
Colheita
2021
Castas
Viosinho (100%)
"Nariz delicado com um toque mineral, mostra-se complexo e cremoso na boca."
João PalhoçaEnólogo
Vinificação
Fermentação com curtimenta de 3 dias em cubas de inox, com inoculação de LSA e controlo da temperatura. Todo o processo tem atenção a minimizar as oxidações.
Sugestão de Serviço
Servir a 10-12ºC a acompanhar pratos de peixe assado e condimentado e queijos de pasta mole
Histórico de Prémios
84/100 pts – Revista de Vinhos Maio 2024
89/100 pts – Wine Advocate Fevereiro 2022