FERNÃO PÓ.BAG IN BOX

TINTO.SYRAH

Vinho Tinto Regional da Península de Setúbal

Nas areias da planície as mais nobres castas revelam todo o seu esplendor

Para que possa saborear em pleno criámos este vinho de castas selecionadas. Bom proveito!

syra

Castas
Syrah

Terroir
Solos arenosos, clima mediterrânico

Vinificação
Fermentação em cubas lixiviadoras, na maioria com inoculação LSA, controlo de temperatura, com remontagens por lixiviação, jacto manual e délestage. Sangria efectuada por volta dos 1000 de densidade e acabamento da fermentação em cubas de Inox. Fermentação malolática monitorizada.

Enólogo
João Palhoça

Volume de Álcool
13%

Sugestões
Servir a 16 – 17°
Beber já, consumir até 3 meses após aberto

Embalagem
Bag in Box 3L

FERNÃO PÓ.BRANCO

Vinho de mesa branco

Vinho de aroma floral com nuances a fruta branca e a fruta fresca, de cor amarela-dourada. Na boca domina a fruta, com laivos de compota.

Encorpado, com acidez e álcool equilibrados. Ideal com caldeiradas, peixes gordos, bacalhau e aves.

branco

Castas
Fernão Pires, Syrah

Terroir
Solos arenosos, clima mediterrânico

Vinificação
Prensagem de uvas esmagadas seguida de uma defecação do mosto durante 24 horas; fermentação em cubas de inox, na grande maioria com inoculação de LSA, controlo de temperatura de fermentação.

Enólogo
João Palhoça

Volume de Álcool
12.5%

Sugestões
Servir a cerca de 12°
Beber já, consumir até 3 meses após aberto

Embalagem
Bag in Box 5L e 10L

FERNÃO PÓ.TINTO

Vinho de mesa tinto

Vinho de aroma jovem a fruta vermelha, de intensidade média, com taninos suaves e acidez moderada, equilibrada com álcool.

Perfeito com enchidos e petiscos, carnes vermelhas, bacalhau ou sardinhas.

tinto

Castas
Castelão

Terroir
Solos arenosos, clima mediterrânico

Vinificação
Fermentação em cubas lixiviadoras, na maioria com inoculação LSA, controlo de temperatura, com remontagens por lixiviação, jacto manual e délestage. Sangria efectuada por volta dos 1000 de densidade e acabamento da fermentação em cubas de Inox. Fermentação malolática monitorizada.

Enólogo
João Palhoça

Volume de Álcool
13%

Sugestões
Servir a 16 – 17°
Beber já, consumir até 3 meses após aberto

Embalagem
Bag in Box 5L, 10L e 20L

FERNÃO PÓ.ROSÉ

Vinho de mesa branco

Vinho com aromas a fruta fresca vermelha e biscoito.
De cor rosada-avermelhada, perfumado na boca.

A ligeireza e agradabilidade são os seus pontos fortes. Acidez média. Perfeito como aperitivo e sardinhas assadas.

rose

Castas
Castelãos

Terroir
Solos arenosos, clima mediterrânico

Vinificação
Prensagem de uvas esmagadas seguida de uma defecação do mosto durante 24 horas; fermentação em cubas de inox, na grande maioria com inoculação de LSA, controlo de temperatura de fermentação.

Enólogo
João Palhoça

Volume de Álcool
12.5%

Sugestões
Servir a cerca de 10° a 12°
Beber já, consumir até 3 meses após aberto

Embalagem
Bag in Box 5L

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